mums!

smörgåstårtan blev en hit. Den smakade precis som en vanlig..P tyckte t.o.m att den smakade bättre än den "vanliga" vi hade beställt till dopet.. Tips är att göra dubbel sats av brödet så får man den lite fluffigare och större men det gick super såhär också. Gästerna gav bra betyg ...

ursäkta suddet

Man gör ju vilka fyllningar man vill.. men jag gjorde

fyllning 1 : tonfisk, creme fraiche och majonnäs. bredde ut det och strödde över hackade kokade ägg.

fyllning 2; skinka ,creme fraiche och majonnäs.

ovanpå hade jag creme fraiche, gräddfil o majonnäs. + räkor o gurka o ägg.

 

Smörgåstårta

Brödet
1dl mandelmjöl
0.5dl bakepro
0.5dl kokosmjöl
1.5tsk fiberhusk
2tsk bakpulver
Salt efter smak
3vispade ägg
60g cream cheese
1dl cream fraîche
Sätt på ugnen på 175grader. Blanda alla torra ingredienserna i en skål. Ta sedan dem vispade äggen och vispa ihop med cream cheese och cream fraiche. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper i måtten ca 25*35cm och grädda i 10minuter. När den svalnat skär du brödet i fyra lika stora bitar.

Lägg upp första brödet på ett fat och börja med fyllningarna.

smörgåstårta

hur inderbart är det inte med fredag? faast man är ledig är det alltid en speciell känsla när helgen kommer...
Idag har vi varit ute på språng..parkerade killarna hos min mor och åkte till banken för att öppna sparkonton åt dem...

Nu har vi haft min farmor här på kaffe och nu väntar jag kärleken ska komma hem så vi får åka och handla ingredienser till dagens smörgåstårta.. Väntar gäster ikväll så då ska vi pröva den här lchf smörgåstårtan..återkommer med bild och smakbetyg!

I Need You

roadtrip

eftersom det var skitväder igår och jag var på dåligt humör så stuvade vi alla tre barnen i bilen och for till vasa.. mest bara för att kolla utbudet av barnmat och priser..ingen större skillnad tyckte jag...  Emma fick i alla fall ett nytt par gummistövlar att ha hemma så behöver vi inte dra hem dem från dagis..

Sen for vi via solf och våra vänner där...De minsta fick byta till pyjamas och få mat och emma fick leka av sig.. sen for vi hem..lyfte alla barnen i säng och somnade själv på soffan/fåtöljen... (det tar på att va ute med dessa tre)..

Tänkte snart jag skulle börja med smakportioner av havregröten..men inte ännu..8 dagar tills gossarna blir 4 månader..var far tiden iväg???

avbokat

Living and room visningen är avbokad! så vi måste ta det en ny gång..

kvälls sysselsättning

efter en heldag ute är jag mer än nöjd att sätta mig i soffan med den här påsen... håller på med en present..kan visa den sen när personen i fråga mottagit den!

favorit i repris

Nu ska jag koka mig en kaffe och göra en repris från helgen (bild från söndagen)..

Jag tar min (emmas) mumintermos och bänkar mig i en solig knut.. Aahh..gotta love mammaledigt!!

kvällsmål

har gjort en plåt med gott bröd..nu blir de dusch och sen te med smörgås!

bröd

3 ägg

250 g grynost

1 dl sesamfrön

½ dl linfrön

½ dl solrosfrön

1 tsk bakpulver

1 msk husk

½ tsk salt

Rör ihop allt och klicka ut på plåt..jag gjorde mina ganska stora..men räcker till ca 10 st.

vimsigt

i vår bil kommer inte dom tre barnen att rymmas när vi köper nya bilstolar åt dom små..då var vi till verkstaden och kollade med airbagen i framsätet..men den fick dom inte ta bort eftersom mercedez har speciella bilstolar som har ett chip under som avaktiverar airbagen..vi funderar nu om det är lättare att köpa en sån bilstol åt emma och lägga henne framme och ha killarna bak..det är ju väldigt sällan vi åker nån väg alla 5 och då kan vi ju ta patriks bil som vi ryms i.. För att byta bil blir ju mycket dyrare än att köpa en bilstol för 600 euro..hon ska ju trots allt ha den några år ännu... några tips eller förslag hur vi ska lösa detta?!

morgonens feelgood bilder..

Milton

Nico

3 månader 18 dagar

Milton:

Liten och pigg. Sprattlar som en fisk när han ligger. Lägger man honom på mage så lyfter han huvudet så högt att han rullar runt på rygg, sen skrattar han.
Sover bra i vagnet och på nätterna. Bra aptit och äter mera än "storebror". Suger friskt på sin hand och har nu börjat räcka ut handen för att slå på djuren i babygymmet. Har fått smaka lite majspuré och tyckte det var super. Älskar när storasyster underhåller och skrattar då högt. "Pratar" ibland när han är på rätt humör.

Nico:

Lite av den lugnare sorten. Ligger han på golvet (mage eller rygg) så ligger han mest och suger på sin hand och tittar runt i rummet. Även han kan slå på saker och har även hittat sin hand och sitter länge och studerar den ibland. Sover lika bra som sin bror. Även han tyckte majspuré var super i munnen.
Har lite bättre tålamod än brorsan att ligga i gymmet och studera och slå omkring sig. "Pratar" även massor med alla djuren.

Milton 5.5.2012

Nico 5.5.2012

Söndags fix

Idag har vi varit flitiga för hela slanten..Har varit utomhus och städat båda bilarna in och ut...plockat fram lite sommarsaker och räfsat gräsmattan.. Hann även med en mini-piknick på terassen.

jag hann även fånga några solstrålar...

Min utsikt från solstället..

top 10

den här filmen såg vi igår...helt okej men bättre har jag sett. hamnar inte på top 10 i alla fall...

chips och dipp

ostchips

1 paket skivad goudaost

grillkrydda

(MÅSTE vara goudaost, annars smälter den och rinner ut.)

skär ostskivorna så varje ostskiva är delad i 4 delar. Rada ut dem på en ugnsplåt(bakplåtspapper under).

Lägg på grillkrydda och grädda uppe i ugnen i ca 5-10. de ska vara hårda. Är dom mjuka i mitten så grädda en stund till.

Nu ska jag ta min version av chips o dipp och ett glas vitt och bänka mig i soffan med kärleken och en bra film..

film

den här tittade vi på igår..rekommenderas verkligen...sjuka magmuskler fick man ibland..

chillin´

..pappa björn är ute på jobb..emma är och gymnastiserar med sin kusin..dom små sover ute efter vår promenad..och jag sitter och njuuter av lugnet..slösurfar lite och funderar vad vi ska äta för gott ikväll..

skönt att ha på sina jättelånga pippi-strumpor i det här vädret..hujj..kokar nog en kaffe och myser in mig i en filt på soffan...jaa..så blir de..

so long!

Fördelen med att bo högt

Har sprungit intervallen upp och ner på vår väg...Need I say more?!

Godaste fisksoppan

fisksoppa

6 dl vatten

1 zuccini

räkor

lax

1 lök

1 paket grädde

1 dl riven ost

½ tub räkost

1 buljongtärning

salt,peppar och dill.

stek lök och zuccini lätt och lägg det sen i buljongvattnet. Koka upp och tillsätt grädde, räkosten och riven ost. Tillsätt sen kryddorna och laxen. Sist lägger du i räkorna.

Koka tills laxen och zuccinin är färdiga.

Living And Room

Har nu bokat in en mysig fredagskväll då jag ska ha en som kommer och visar living and rooms produkter.

graphic line

city lodge

Everyday use

outdoor

for you

titta i katalogen här

(om någon är intresserad av att komma så hör av er)

Vår dag i bilder.

Lugn morgon med pyjamas och barnkanalen.

Sen producerades några konstverk.

Efter lunch tog killarna sin tupplur..

..medans jag stickade några sockor...

..och Emma lekte i sitt rum.

Sen läste vi alla exicterande böcker som någon gång blivit skrivna..typ...

och medans låg killarna här och sparkade musten ur ett lejon och en elefant.

Sen fick vi besök av barnens fammo så då brydde vi oss inte i kameran..

Nu väntar jag hem kärleken som suttit i skolbänken (planerar börja flyga över trädtopparna i höst)..och snart börjar även ett stycke sjukhusprogram..