att tipsa er

Det jag nästan alltid gör när vi ska få gäster är Bärkvarg. Går fort att slänga ihop och går att variera in i det oändliga.

 

Bärkvarg

4 dl vispgrädde

1 burk kvarg

1 påse hallon(eller blåbär, jordgubbar eller vad man vill)

1 dl strösocker

vaniljsocker enligt egen smak.

 

 

Vispa grädden, i med allt annat och vispa lite till. Klart! Lägg i champagneglas och ställ i kylen tills gästerna kommer. Går att garnera med frusna bär eller kanske riven choklad.